Đeo kính bảo hộ để thái hành tây:

Đây là cách đơn giản và hiệu quả nhất để tránh mắt bị cay khi thái hành tây. Kính bảo hộ sẽ bảo vệ mắt khỏi các hạt hành phát tán.

Làm mát trong tủ lạnh hay thái trong dòng nước:

Trước khi bắt đầu thái hành tây, bạn có thể đặt hành tây vào nước lạnh trong khoảng 5 phút để làm mát. Sau đó, bạn có thể cắt hành tây dưới nước chảy. Nước sẽ làm giảm sự phát tán của chất sulfur và giảm thiểu nguy cơ mắt bị cay. Hoặc bạn có thể đặt hành tây dưới vòi nước chảy và cắt chúng dưới dòng nước chảy. Nước sẽ tránh chú ta bị cay mắt.

Bỏ hành tây vào túi ni lông:

Trước khi thái hành tây, bạn có thể đóng gói chúng vào túi ni lông và đặt vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút. Lớp ni lông sẽ giữ hơi ẩm và giảm sự phát tán của chất sulfur, giúp giảm thiểu nguy cơ mắt bị cay.

Sử dụng dao cắt sắc:

Sử dụng dao cắt sắc và cắt hành tây một cách nhanh chóng và chính xác. Khi dao cắt sắc, sẽ giảm thiểu sự bong tróc của hành tây và giảm thiểu sự phát tán của chất sulfur.

Sử dụng quạt trong khi cắt hành tây:

Khi thái hành tây, bạn có thể sử dụng quạt để gió thổi hướng đi xa khỏi khu vực mắt của bạn, giúp giảm thiểu nguy cơ mắt bị cay.